fbpx

Marchesini Rondleiding en Proeverij

Marchesini

GESCHIEDENIS

Het sleutelwoord dat de wijnmakerij Marcello Marchesini het beste omschrijft is “traditie”. Door de tijd heen is er dan ook weinig veranderd. Het doel is en blijft hun passie voor wijn en kennis over de verscheidene druivenrassen te delen en te promoten! Deze wijnerij bevindt zich in het wijnbouwgebied van Bardolino Classico, in het zuidoosten van het Gardameer.

Sinds de naoorlogse periode was grootvader Plinio Marchesini de eerste die in deze passie geloofde en er een beroep van maakte. Hij investeerde zijn spaargeld om het verbouwen van het land van de graven van Cavazzocca di Lazise te hervatten. Een activiteit die de familie al 200 jaar uitvoerde.

Hij begon met het produceren van bulkwijn, verkocht deze in heel Noord-Italië en kreeg zo bekendheid onder de wijnmakerijen in Veneto.

De zoon Marcello nam de activiteit in de jaren 80 over en voegde een nieuw perspectief toe, waarbij de kwaliteit van de productie centraal stond. Uit zijn ervaring en inzet zijn veel wijnen zoals Bardolino Chiaretto DOC en San Fermo gecreëerd. Beide wijnen werden per fles verkocht en in beperkte hoeveelheden geproduceerd met de Corvina- en Merlot-wijnsoorten.

Het bedrijf wordt nu gerund door de dochters, die het pad van hun vader voortzetten in het produceren van een kwaliteitsvolle en duurzame wijn. Een verstandige combinatie van traditie en technologische innovaties, met een bijzonder oog voor respect voor het grondgebied en zijn biodiversiteit.

 

WETENSWAARDIG

  • Wist je dat het bijzondere klimaat van het Gardameer een van de belangrijkste factoren is bij het bepalen van de eigenschappen van wijn? Sterker nog, de combinatie van de milde winterperiode en de kenmerken van de grond, maken deze plaatsen ideaal om druiven te verbouwen.
  • De belangrijkste druivensoorten voor de Bardolino Marchesini zijn Corvina, die structuur geeft; Corvinone, een oudere druifsoort; Rondinella en Molinara die lichtheid en smaak geven.
  • De wijnmakerij Marchesini is ook in het buitenland bekend en gewaardeerd en heeft verschillende nationale en internationale onderscheidingen ontvangen voor zijn wijnen.

 

BEZOEK

Ben jij een echte wijnliefhebber, of wil je deze wereld leren kennen?

Dan bestaat er geen betere plek om de beroemde Chiaretto te proeven en een gerenommeerd wijnmakerij aan het Gardameer te verkennen!

Bij wijnmakerij Marchesini in Lazise kan je een rondleiding door het bedrijf en de wijngaard combineren met het proeven van 6 glazen. Het bezoek gaat gepaard met de presentatie van de familiegeschiedenis en een toelichting omtrent de details van de verschillende productiefases. Tijdens de proeverij zullen lokale vleeswaren en kaas, evenals de olijfolie die in de wijnmakerij wordt geproduceerd, worden aangeboden. Allemaal lokale producten, in perfecte combinatie met de gepresenteerde wijnen.

De rondleiding duurt ca. 2 uur en is beschikbaar van maandag t/m zaterdag om 11.00 uur. Zelfs twee deelnemers zijn voldoende. We nodigen u uit om rechtstreeks contact op te nemen met de wijnmakerij als u speciale verzoeken heeft. Kinderen zijn welkom tijdens deze wijn tour en zullen de mogelijkheid hebben in de buitenlucht te spelen met een lekker hapje tussendoor. Alle wijnen die u zult proberen zullen beschikbaar zijn in de wineshop om er thuis nog van te kunnen genieten!

Ontdek hoe de familie voor elke wijnstok zorgt, tot de transformatie in kwaliteitswijn!

Dit vind je misschien ook leuk...

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial